Nachhaltige Schnittkäse-Verpackung auf Papierbasis

Die REWE Group, einer der größten Retailer Österreichs, verpackt seine Käseproduktreihe der Biomarke „Ja! Natürlich“ mit einer neuen, patentierten Papierlösung von Mondi.

Papierlösung
Mondi und REWE Group in Österreich setzen auf Nachhaltigkeit und bessere Recyclebarkeit.

Die Bio-Käsescheiben werden in der Selbstbedienungsvitrine auf naturbraunen Papierschalen angeboten. Diese können in Österreich über das Altpapier recycelt werden, da sie zu 80 Prozent aus Frischfaser und nur zu 20 Prozent aus Kunststoff bestehen. Im Vergleich zur bisher verwendeten Verpackung konnte mit der Papierlösung der Plastikeinsatz um 70 Prozent und der CO2-Fußabdruck um rund zwei Drittel [1] reduziert werden.

Menschen möchten wissen, woher Produkte stammen und wie nachhaltig sie verpackt sind. Ebenso wie das Verbraucherverhalten, ändert sich auch die Gesetzeslage rasant – die jüngste EU-Direktive zur Reduktion von Einwegplastik ist nur ein Beispiel dafür. Als Verpackungs- und Papierunternehmen sieht sich Mondi als Pionier im Markt für nachhaltige Verpackungslösungen. Georg Kasperkovitz, CEO Mondi Consumer Packaging, dazu: „Verpackungen sollten immer für ihren jeweiligen Zweck geeignet sein. ‘Papier wenn möglich, Kunststoff wo sinnvoll‘ lautet daher unsere Devise. Gerade im Nahrungsmittelbereich sind Barriereeigenschaften für die Haltbarkeit und Frische von Produkten unabdingbar. Genau hier können wir als integrierter Anbieter maßgeschneiderte Lösungen entwickeln.“

Wertschöpfungskette innerhalb Österreichs schont die Umwelt
Das naturbraune Papier der neuen Käseverpackung wird im Werk Mondi Frantschach, Kärnten, mit überwiegend heimischem Holz produziert. Auch die Verarbeitung und Beschichtung der Papierschale erfolgt gänzlich in Österreich durch Mondi in Zeltweg,  Steiermark. So können Transportwege kurz gehalten werden und die überwiegende Wertschöpfung verbleibt im Land.Der Umstieg auf papierbasierte Lösungen hat vielfältige Vorteile gegenüber herkömmlichen Verpackungen. Einerseits hat Papier den niedrigsten CO2-Fußabdruck aller Verpackungsarten. [2] Des weiteren ist Papier sehr gut wiederverwertbar und weist bereits heute in Europa Recyclingraten von über 80 Prozent [3] auf – ein Spitzenwert gegenüber anderen Verpackungsmaterialien. Laut einer im April 2018 in Österreich durchgeführten Umfrage versucht die Hälfte der Befragten Plastikverpackungen nach Möglichkeit zu vermeiden. [4] Auf Markenartikel-Hersteller und die Verpackungsbranche kommen daher große Veränderungen zu.

[1] REWE Group
[2] Packaging Digest 2017 Sustainable Packaging Study
[3] Packaging Digest 2017 Sustainable Packaging Study
[4] Talk Online Panel & m.core, April 2018 (https://www.ots.at/redirect/mindtake1)

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